Mac&cheese
- 20 min
Tiempo de preparación
- 20 min
Tiempo de cocción
- Medio
Dificultad
- 6
Porciones
Explora una versión única con nuestro Mac & Cheese en Lonchicuates. ¡Disfruta del confort y sabor en cada cucharada!
Ingredientes
- 1.00 paquete - Sopa de coditos
- 2.00 cucharadas - Mantequilla
- 3.00 tazas - Brocoli
- 180.00 gramos - Jocoque
- 135.00 gramos - Queso oaxaca
- 0.00 al gusto - Sal
- 0.00 al gusto - Pimienta negra
Preparación
- Cuece la pasta en abundante agua con sal durante 11 minutos o hasta que estén listos. Escurre y enfría.
- Derrite la mantequilla en una cacerola y fríe el brócoli previamente cocido durante 2 minutos; agrega los coditos cocidos, el jocoque y mezcla. Salpimienta.
- Retira del fuego, agrega el queso y mezcla; tapa y deja reposar hasta que gratine; sirve.
- Tip: Cuece el brócoli sumergiéndolo en agua hirviendo con una pizca de sal durante 3 minutos; escurre y enfría lo más rápido posible.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 273.00 kilocalorías
- Proteína
- 14.50 gramos
- Hidratos de carbono
- 24.50 gramos
- Fibra
- 3.00 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 13.00 gramos
- Sodio
- 190.00 miligramos
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