Lonchicuates - Nuggets de brócoli

Nuggets de brócoli

  • 10 min

    Tiempo de preparación

  • 20 min

    Tiempo de cocción

  • Medio

    Dificultad

  • 2

    Porciones

Disfruta de la fusión de salud y sabor con nuestros Nuggets de Brócoli en Lonchicuates. La textura crujiente y el delicioso sabor del brócoli.

Ingredientes

  • 2.00 tazas - Brocoli
  • 2.00 piezas - Huevo
  • 1.20 tazas - Pan molido
  • 1.20 cucharaditas - Paprika
  • 0.00 al gusto - Aceite en aerosol
  • 0.00 al gusto - Sal

Preparación

  1. Para la mezcla, coloca en un procesador de alimentos el brócoli cocido, 1 huevo, ¼ de tza. de pan molido, paprika y sal. Trabaja la mezcla hasta que se vuelva uniforme y manejable. 
  2. Forma 8 nuggets y empaniza con el huevo y el pan molido restante.
  3. Acomoda los Nuggets en una charola engrasada y rocíalos con aceite en aerosol, hornea a 180°C por 20 minutos o hasta que doren.
  4. Para la mezcla de las croquetas, puedes sustituir el pan molido por arroz blanco cocido. 

Tabla nutricional (por porción)

Energía
283.50 kilocalorías
Proteína
15.00 gramos
Hidratos de carbono
36.00 gramos
Fibra
6.00 gramos
Azúcar
0.00 gramos
Lípidos
8.50 gramos
Sodio
315.00 miligramos