Lonchicuates - Pie de mango con queso y zarzamoras

Pie de mango con queso y zarzamoras

  • 30 min

    Tiempo de preparación

  • 30 min

    Tiempo de cocción

  • Difícil

    Dificultad

  • 8

    Porciones

Embárcate en una experiencia tropical y elegante con nuestro Pie de Mango con Queso y Zarzamoras en Lonchicuates.

Ingredientes

  • 250.00 gramos - Mango
  • 250.00 gramos - Queso crema
  • 50.00 gramos - Zarzamora
  • 125.00 gramos - Crema
  • 200.00 gramos - Azúcar de caña
  • 2.00 piezas - Huevos
  • 60.00 mililitros - Leche
  • 2.00 piezas - Limón
  • 1.00 pieza - Molde con base para pie

Preparación

  1. Precalentar el horno a 150ºC.
  2. Reservar algunos cubos de mango para adornar.
  3. Licua la leche, el mango, la crema, el queso crema, los huevos, la vainilla y la ralladura de limón hasta que la mezcla esté homogénea.
  4. Incorporar la mezcla en la base de galletas para pay. 
  5. Meter al horno por 35 minutos.
  6. Sacar el pay y adornar con la zarzamora y el mango.

Tabla nutricional (por porción)

Energía
252.00 kilocalorías
Proteína
3.00 gramos
Hidratos de carbono
31.00 gramos
Fibra
0.00 gramos
Azúcar
22.00 gramos
Lípidos
14.00 gramos
Sodio
141.00 miligramos