Sopa de verduras con pasta
- 20 min
Tiempo de preparación
- 20 min
Tiempo de cocción
- Medio
Dificultad
- 2
Porciones
Descubre la perfección de lo simple y nutritivo con nuestra Sopa de Verduras con Pasta. ¡Satisface tu paladar con esta sopa en cada cucharada!
Ingredientes
- 1.20 pieza - Zanahoria
- 1.20 pieza - Chayote
- 1.20 taza - Espinaca
- 1.20 pieza - Pimiento rojo
- 1.20 pieza - Pimiento amarillo
- 1.00 ramas - Apio
- 1.00 taza - Caldo de pollo
- 100.00 gramos - Fussilli
- 1.20 taza - Ejote
- 1.20 pieza - Calabaza
- 0.00 al gusto - Sal
- 0.00 al gusto - Pimienta negra
Preparación
- Saltear la zanahoria, el chayote y la espinaca hasta suavizar.
- Agregar los pimientos y el apio. Mezclar.
- En una olla agregar el caldo, la pasta y el resto de las verduras.
- Sazonar y dejar a fuego bajo hasta que la pasta y las verduras estén cocidas.
Tabla nutricional (por porción)
- Energía
- 288.00 kilocalorías
- Proteína
- 14.60 gramos
- Hidratos de carbono
- 51.00 gramos
- Fibra
- 9.00 gramos
- Azúcar
- 0.00 gramos
- Lípidos
- 2.70 gramos
- Sodio
- 478.00 miligramos
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